FOTO DEL PAN DE RECLAMO, LA VERDAD ES MUY DISTINTA EN PARADORES.
De siempre el buffete del desayuno de Paradores era una garantia. Llegó el Covid y fue la excusa para retirar los platos calientes que tenían su razón en un buffete que hoy factura 20.€. Una considerable cantidad.
En el Parador de León, cinco estrellas, pedi una migas y casi me cuesta una muela, eran como piedras, se lo dije y no pidieron ni disculpas. En la comida devolvi un supuesto lechazo por ser más un borrego con abundante sebo que un cordero lechal.
Las dos ultimas malas experiencias han sido en La Granja, muy mala toda la gastronomía, pan infame y solo merecian la pena los churros porque eran de una churreria cercana. Todo lo demás de muy baja calidad.
El ultimo ha sido el de Vic Sau, éste se ha llevado la palma de malo. La calidad del producto, malo de solemnidad, la fruta pesima y los embutidos, en "Vic" de desecho de tienta. Lo peor con mucho el cafe. Lo habitual en todos los paradores es el buen cafe en su jarrita individual y otra con la leche. En el de Vic Sau me trajeron una taza con el cafe y la leche ya mezclada, al gusto de los de la cocina, y mal cafe.
Francamente mal todo el desayuno. Pedimos una tortilla y era un huevo batido desparramado en un plato. Impropio de un restaurante de cuatro estrellas y, repito, 20€ por desayuno.
Los buffetes de los desayunos de paradores han caido en picado, el unico que mantiene su calidad es el de Segovia. Todo muy bueno y abundante.
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